Áö¿ª °Ë»ö |
|
|
|
¼÷¹Ú½Ã¼³ |
|
|
|
|
|
À½½ÄÁ¡ |
|
|
|
|
|
ÁÖÁ¡¡¤Ä«Æä¹Ù¡¤Ä¿ÇǼó |
|
|
|
|
|
¼îÇÎ |
|
|
|
|
|
¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ® |
|
|
|
|
|
°ø¿¬¡¤Àü½Ã¡¤À̺¥Æ® |
|
|
|
|
|
¹Ì¿ë¡¤°Ç° |
|
|
|
|
|
½ºÆ÷Ã÷ |
|
|
|
|
|
|
|
About Korea |
|
|
What's On Info |
|
|
À¯¿ëÇÑ Á¤º¸ |
|
|
ÁöÇÏö ³ë¼±µµ |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
´ã¹éÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» Áö´Ñ µµÅ丮¹¬
'¹¬'Àº ³ì¸»°¡·ç³ª ¸Þ¹Ð°¡·ç µîÀ» Ǯó·³ ¾¥¾î ¸¸µç Çѱ¹ °íÀ¯ÀÇ À½½ÄÀÌ´Ù.
¹¬ ±× ÀÚü·Î´Â º°´Ù¸¥ ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. ÀÌ·± ¹¬ÀÇ Æ¯Â¡Àº °¡²û Çѱ¹¿¡¼ ÀÏ»ó »ýÈ° ¿ë¾î·Î ºø´ë¾î ¾²À̱⵵ ÇÑ´Ù. À̸¦Å׸é ÇൿÀ̳ª ¸ÚÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷À» ÀÏÄÃÀ» ¶§ ¡®½Ì°Å¿î »ç¶÷¡¯À̶ó´Â Ç¥ÇöÀ» ¾´´Ù. ±×¸¸Å ¹¬ ÀÚü°¡ ½Ì°Å¿î À½½ÄÀÎ °ÍÀÌ´Ù.
½Ì°Å¿î ¹¬ÀÌÁö¸¸ Çѱ¹ ƯÀ¯ÀÇ ¾ç³äÀåÀ¸·Î ¹«Ä¡¸é Ưº°ÇÑ ¹ÝÂùÀÌ µÈ´Ù. ±× ¸ÀÀº ´ã¹éÇÏ°í ºÎµå·¯¿ö Çѱ¹ÀÇ ¹ÝÂù Áß¿¡¼ ´Ü¿¬ À¸¶äÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹¬Àº ÀüºÐÁú·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ¾î¼ ¹ÝÂù»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±× ÀÚü·Îµµ °£½Ä°Å¸®, ¿ä±ê°Å¸®°¡ µÇ¸ç ¼ú¾ÈÁַεµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù.
¹¬À» ¸Ô´Â °èÀý
¹¬Àº ´Ù¸¥ Çѱ¹ À½½Ä°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î °èÀý¿¡ µû¶ó °¢°¢ ´Ù¸¥ °ÍÀ» ¸Ô¾ú´Ù. ¸Þ¹Ð¹¬Àº ÅÓÅÓÇؼ ÁÖ·Î °Ü¿ï¿¡ ¸Ô¾ú´Ù. ƯÈ÷ ¹ãÂüÀ¸·Î ¸Ô¾ú´Âµ¥, 7, 80³â´ë¸¸ ÇÏ´õ¶óµµ ¸Þ¹ÐÀå¼öµéÀÌ ¹ã¿¡ µ¿³×¸¦ µ¹¾Æ´Ù´Ï¸é¼ ¡®¸Þ¹Ð¡¹¬ Âý½Ò¡¶±¡¯ÇÏ¸ç ¼Ò¸®³»¾î ¸Þ¹Ð¹¬°ú Âý½Ò¶±À» ÆȾҾú´Ù.
µµÅ丮¹¬Àº ½Ô½ÒÇÑ °ÍÀÌ ÇÑ¿©¸§°ú °¡À»¿¡ ¸Ô¾î¾ß Á¦¸ÀÀÌ´Ù. »öÀ¸·Îµµ »Ç¾é°í ¸ÀÀ¸·Îµµ ±ú²ýÇÑ Ã»Æ÷¹¬Àº º½ÀÌ Á¦Ã¶ÀÌ´Ù. ¿äÁòÀº °èÀýÀ» °¡¸®Áö ¾Ê°í ¸ÔÁö¸¸ ÀϺΠ°¡Á¤¿¡¼´Â Á¦Ã¶À» ã¾Æ ÇظԱ⵵ ÇÑ´Ù.
¹¬ÀÇ Á¾·ù
ûÆ÷¹¬Àº ºÒ¸° ³ìµÎ¸¦ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¼ ¹«¸íÀÚ·ç¿¡ ´ã¾Æ ¹°À» ºÎ¾î°¡¸é¼ ÁÖ¹«¸¥´Ù. °Å±â¼ ³ª¿Â »Ç¾á ¹°À» °¡¸¸È÷ ³öµÐ´Ù. ±×·¯¸é ¾Ó±ÝÀÌ °¡¶ó¾É´Âµ¥ ±× ¾Ó±Ý, Áï ³ìµÎ³ì¸»À» ¾§ °ÍÀÌ Ã»Æ÷¹¬ÀÌ´Ù. ÀÌ Ã»Æ÷¹¬Àº ³ìµÎ¹¬, ¶Ç´Â Èò¹¬À̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ¿©±â¼ ³ìµÎ°¡·ç¿¡ Àá±ñ Ä¡ÀÚ¹°À» µé¿© ³ë¶þ°Ô ¸¸µé¸é ȲÆ÷¹¬À̶ó´Â °ÍÀÌ µÈ´Ù. ¿¾³¯ Çѱ¹¿¡¼´Â ¾ç¹ÝµéÀÌ ÀÌ ³ìµÎ¹°À» ¸Ô¾ú´Ù.
µµÅ丮¹¬Àº µµÅ丮¸¦ °¥¾Æ¼ ¸éº¸¿¡ ½Î¼ Â¥³½ ¹°¿¡¼ ¾òÀº ¾Ó±Ý, Áï µµÅ丮 ³ì¸»·Î ûÆ÷¹¬Ã³·³ Ç®À» ¾¥µí ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù.
¸Þ¹Ð¹¬Àº Çѱ¹ÀÇ °¡À»»ê¿¡ Èåµå·¯Áö°Ô ÇÇ´Â ¸Þ¹Ð²ÉÀ¸·Î ¸¸µç´Ù. ¸Þ¹Ð¹¬Àº µµÅ丮¹¬°ú ´õºÒ¾î Çѱ¹ÀÇ ¼¹ÎÃþÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¹ÝÂùÀ̾ú´Ù. ƯÈ÷ µµÅ丮¹¬Àº Èä³â ¶§ ³¢´Ï¸¦ À̾îÁÖ´ø ±¸È²½ÄÇ°À¸·Î È°¿ëµÇ±âµµ ÇÏ¿´´Ù. ±×·¯´ø °ÍÀÌ ¿À´Ã³¯¿¡ À̸£·¯¼´Â ¸íÀýÀ̳ª Ưº°ÇÑ ³¯À» À§ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ¹Ù²î¾ú°í, ¹«°øÇØÀ½½ÄÀ¸·Î ±× °¡Ä¡°¡ ³ô¾ÆÁ³´Ù. Áö¿ª¿¡ µû¶ó ¹¬À» ¹«Ä¡´Â ¾ç³äÀåÀÌ ÃµÂ÷¸¸º°À̶ó ±× ¸Àµµ °¡Áö°¢»öÀÌ´Ù.
|
|
´ã¹éÇÑ ¹¬ ¸¸µé±â |
±×³É ¸ÔÀ¸¸é ½Ì°Ì±â¸¸ ÇÑ ¹¬. ±×·¯³ª ¿©±â¿¡ ¾î¶² ¾ç³äÀ» ³Ö¾î ¹ö¹«¸®³Ä¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.¸Þ¹Ð¹¬ ¹«Ä§
Àç·á
¸Þ¹Ð¹¬ 1¸ð (300g), ¹èÃß±èÄ¡ ... |
|
|
µµÅ丮¹¬ ¾Ë°í ¸ÔÀÚ |
ÃâÃâÇÒ ¶§ ¹ãÂüÀ¸·Î Àß ÇØ ¸Ô´ø ¹¬, ¿¹·ÎºÎÅÍ ¹¬Àº Çѱ¹ÀÇ °£½Ä°Å¸®¿ä, ¿ä±ê°Å¸®¿´´Ù. °£´ÜÈ÷ ¹«ÃÄ ¸Ô´Â ¹¬ÀÌÁö¸¸ ±× ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾î¶² À½½Äº¸´Ù ¶Ù¾î³ª´Ù. µµÅ丮¹¬... |
|
|
|
|
|