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| 원조 남포석화구이 |
득량만의 기름진 갯벌에서 자란 굴(석화)을 장작불에 구워먹는 장흥 남포(南浦)마을의 석화구이 맛을 만끽할 수 있는 곳이다.
11월부터 이듬해 2월까지 갯벌에 돌을 던져넣어 여기에 달라붙어 자란 굴을 채취한 후, 이 굴을 비닐천막 안에 앉아 황토 화덕에 장작불을 지피고 석쇠에 얹어 구워먹는다.
한 덩어리에도 크고 작은 굴이 여러개 붙어 있는데, 적당히 익어 껍질이 벌어지면 작은 칼을 이용해 김이 오르는 통통한 굴을 꺼내 먹게 된다.
남포마을은 한반도 정남향에 위치한 정남진의 포구로서, 예로 부터 남상면(南上面), 남하면(南下面)으로 불리다 최근에는 남면(南面)으로, 현재는 남포(南浦)라 불리워지는 등 정남진으로서의 함축적 의미를 지명속에 내포하고 있는 지역이다.
특히 이 지역은 소설가 이청준과 영화 감독 임권택이 손을 잡고 만든 영화 "축제"의 촬영지로도 유명한데, 소박한 포구의 그림같은 해안선과 고즈넉하게 펼쳐진 득량만의 바다, 또 마을 앞 바다에 두둥실 떠 있는 소등섬 등이 잘 어울어져 있는 곳이다.
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| 2004-02-17 |
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