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| 통선재 |
이순신 장군의 소박함과 백성을 아끼는 마음이 배어 있는 "이순신 밥상" 1호점으로 한산도 견내량이 내려다 보이는 곳에 자리잡고 있다.
2010년 4월9일에 개점했으며, 밥상 메뉴는 이순신 장군이 즐기던 장국밥(8,000원), 통영향토 나물 및 해조류를 이용한 비빔밥(골동반 8,000원), 방풍탕평채, 태면, 대합구이 등으로 차려지는 이순신 밥상(15,000원), 대구껍질 누루미, 연포탕, 수어찜 등 코스 요리인 통제사 밥상(35,000원)등 4종류가 있다.
경상남도는 2009년 7월부터 덕수 이씨 종가댁 음식, 향토(통영, 여수)음식, 난중일기 등 조선중기 문헌을 기초로 역사고증을 거쳐 임진왜란 당시 먹었던 이순신 밥상 9개 형태 157종을 복원한 바 있는데, 이순신 밥상은 파, 마늘, 산초, 콩가루, 된장, 해산물, 해초류 등 자연자료를 이용해 맛을 내기 때문에 인공 조미료를 첨가하지 않는 웰빙 건강음식이다.
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| | 장국밥 8,000원, 비빔밥(골동반) 8,000원, 이순신 밥상 15,000원, 통제사 밥상 35,000원 | |
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| 2010-04-07 |
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