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 ‘맛’을 다루는 전문 요리사들의
맛있는 이야기
조리의 영역은 전문가가 되려면 오랜 시간의 노력과 학습이 필요하지만, 맛의 영역은 조금의 노력으로도 쉽고 간단하게 수준을 높일 수 있다. 우리나라 사람들은 바쁜 생활로 인해 맛에 대한 이해보다는 모든 처리를 빨리 빨리 하고자 하는 습관에 젖어 그 습관대로 먹는다. 빨리 먹고 빨리 판단하는 생활이 일상적으로 몸에 배어 있어서이다.
“맛술사”라는 맛있는 연극을 통해서 천천히 음미하며 먹는 법과, 그것을 통해 조금씩 자기 맛을 찾을 수 있는 계기가 만들어 졌으면 한다.
무대에서 재현할 수 없는 음식의 향연이 스크린을 통해 펼쳐지며 무대 위 드라마와의 환상 결합으로 관객들은 색다른 경험을 할 수 있을 것이다.
송이버섯을 이용한 요리법, 보리굴비, 김치찜과 맑은 생태탕, 조랭이 떡국, 신선로, 북경오리 요리와 이태리 파스타까지 요리의 상세한 조리법은 물론 신체와의 연관성과 오감을 이용한 시식법까지 작품 속에 고스란히 녹여내어 마치 한 상 그득 잘 차려진 진수성찬을 대하는 풍요로운 느낌을 맛볼 수 있다. 그래서 [맛술사]는 맛 있는 연극이라 할 수 있는 것이다.
또한 극중에 관객들 모두 함께 참여하는 시식을 진행하여 실제로 보는 것에만 머물지 않고 행위자로써 함께 맛의 세계를 경험케 해주는 체험극이다. ‘맛있게 먹는다는 것은 곧 자신을 사랑하고 행복하게 하는 것’이다. ‘자신이 행복해야 타인을 사랑할 수 있다.’ (극중 대사)
연극의 후반부에 벌어지는 요리시식 퍼포먼스는 또 하나의 맛깔스런 연극의 맛을 선사한다. 세계요리대회에서 1,2등한 이태리의 파스타 요리와 북경오리 요리를 3인의 요리사들이 예리하게 분석해내는 장면을 으뜸으로 극 중에 이어지는 갖가지 맛에 대한 표현들은 이 연극을 접하는 이들을 미식가의 길로 들어서게 만든다.
[공연일시] 2010년 10월 1일(금) ~ 12월 31일(금) * 평일 8시 / 토 4시, 7시 / 일 5시 (월 쉼)
[공연장소] 샘아트홀(상명아트홀 뒷편)
[관람료] 전석 25,000원
[문의] 02)742-7797
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| 2010-10-11 |
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