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북해도 |
| 싱싱한 자연산 활어를 이용해 고급스럽게 상에 차려내는 것이 특징으로 호텔 출신의 주방장의 손으로 먹기에도 아까울 정도로 예쁘게 담아내는 회와 초밥이 일품... |
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이자카야 |
| 사보이 호텔에서 직영하는 일식집으로 고급스런 분위기에서 최상의 재료로 만드는 품격 높은 음식을 저렴하게 맛볼 수 있다.
좌식의 넓은 실내 공간과 금연석... |
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겐조앙 |
| 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고 천연조미료만을 사용하는 것이 겐조앙 음식맛의 비결이라고 한다.
주재료 대부분을 일본에서 직수입한 것을 사용하기 때문... |
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명동돈까스 |
| 한국에서 가장 유명한 일본식 돈가스 전문점이다. 일본식 돈가스는 원래 서양음식인 돈가스를 일본인들이 자기들의 입맛에 맞게 개량한 것으로 튀김옷을 입힌 두... |
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도꼬모 |
| 깔끔하고 정돈된 실내분위기가 인상적인 일본식 우동전문점으로 화창한 날에는 야외에 비치된 파라솔에 앉아 식사를 즐겨도 좋은 곳이다.
한국인의 입맛에 ... |
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| 가쓰라지에스케이 |
| 규모는 비록 작지만 명동 인근의 샐러리맨과 일본인들에게는 잘 알려져 있는 일식집이다. 우동, 초밥, 돈까스 등 정통 일식을 맛볼 수 있는데 특히 기름이 자르르... |
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| 샤르르 샤브샤브(삼성점) |
| 이곳에서는 샤브샤브를 먹는 방법부터 독특한데, 각 식탁에 의자 수만큼의 전열기에 육수가 담긴 냄비가 올려지고 1인분씩 담긴 야채, 고기, 소스등이 세팅된 1인... |
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| 샤르르 샤브샤브(신사점) |
| 이곳에서는 샤브샤브를 먹는 방법부터 독특한데, 각 식탁에 의자 수만큼의 전열기에 육수가 담긴 냄비가 올려지고 1인분씩 담긴 야채, 고기, 소스등이 세팅된 1인... |
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| 아끼 |
| 일본인 주인의 정통 히로시마 돈가스를 맛볼수 있는 곳이다. 히레가스, 로스가스 외에 7가지 색다른 '가스'가 있다. 튀기지 않고 치즈가루를 묻혀 버터에 굽는 '... |
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| 간사이(關西) |
| 10평 남짓, 마치 선술집 같은 분위기의 "간사이"는 1995년에 오픈한 원조격 일본라멘집으로 일본인 사장이 직접 운영하고 있다.
라멘, 우동, 덮밥, 안주 등 7... |
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| 겐뻬이 |
| 대학로에 있는 일본 라면 전문점이다. 2000년 3월에 개업했으며 주인은 일본인이다.
미소라면, 소유라면, 스테미나라면 등 다양한 종류의 라면이 제공되고 있... |
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| 겐조라멘 |
| 오랜 시간 돼지뼈를 푹 고아 낸 진한 국물 맛과 쫄깃하고 통통한 면발이 특징인 삿뽀로식 라멘 전문점이다.
20여 가지의 원재료를 아낌없이 사용한 시원한 국... |
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